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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
面條餃子改良劑 面條水餃皮餛燉皮增筋劑保水劑強面筋添加劑
起訂量 (公斤)價格
1-2585 /公斤
25-100080 /公斤
≥100060 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-09-10
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 改良劑
貨號 食品級
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口

面條餃子改良劑 面條水餃皮餛燉皮增筋劑保水劑強面筋添加劑

品名:復配穩(wěn)定劑

執(zhí)行標準:GB26687

主要配料:黃原膠 海藻酸鈉 磷酸鹽 玉米淀粉等

使用范圍:面條、水餃皮、餛飩皮等各類生濕面制品

作用:提高面皮的筋度、滑爽度和保水性;使制品耐煮耐泡、不渾湯;提高制品透明度

使之光滑有彈性。

用法用時;按面粉用量0.1-0.3%添加,將本品與干面粉拌勻,再加水和面。

生產(chǎn)許可證號:SC20137148200065

本產(chǎn)品所用配料均符合(食品添加劑使用衛(wèi)生標準)

GB2760-2007規(guī)定,使用者須按量添加。