產(chǎn)品展廳
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熱銷(xiāo)甜菜紅 食品級(jí) 著色劑天然甜菜紅色素 量大從優(yōu)萬(wàn)榮
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-100￥160 /公斤
- ≥100￥150 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 武漢
- 發(fā)布日期： 2020-08-29
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 型號(hào) | 食品級(jí)甜菜紅 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來(lái)源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
熱銷(xiāo)甜菜紅 食品級(jí) 著色劑天然甜菜紅色素 量大從優(yōu)萬(wàn)榮
食品添加劑著色劑的應(yīng)用
一、食品添加劑著色劑的分類(lèi)和來(lái)源
食品添加劑著色劑又稱(chēng)食用色素，是使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質(zhì)
屬于食品添加劑中的一類(lèi)。目前，世界上常用的食品添加劑著色劑有60余種，按
其來(lái)源和性質(zhì)可分為合成著色劑和天然著色劑兩大類(lèi)。
合成著色劑是利用某些特殊的化學(xué)基團(tuán)或生色基團(tuán)化學(xué)合成而成的食用色素
如莧菜紅、胭脂紅、日落黃、檸檬黃、誘惑紅、赤蘚紅、亮藍(lán)、靛藍(lán)、喹啉黃等。
天然著色劑是指來(lái)自源于天然資源（如植物、動(dòng)物、微生物等）的食用色素，而
且是多種的、不同的成分組成的混合物。
天然著色劑主要有紅曲紅、高粱紅、梔子黃、辣椒紅、甜菜紅、姜黃、β-胡蘿
卜素、葉綠素、胭脂蟲(chóng)紅等。
