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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
普魯蘭多糖 現(xiàn)貨直銷 食品級(jí)普魯蘭多糖 食品改良被膜劑 茁酶多糖
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
  • 價(jià)格: ¥160/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-08-21
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS 見包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

普魯蘭多糖 現(xiàn)貨直銷 食品級(jí)普魯蘭多糖 食品改良被膜劑 茁酶多糖

出芽短梗孢糖 普魯蘭糖  茁霉多糖    普魯蘭多糖
【英文名稱】:Pulullan
【含量】:99%
【標(biāo)準(zhǔn)】:食品級(jí)

【CAS】:9057-02-7
【分子式】:(C37H62O30)n

【性狀】:白色至淡黃色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭無(wú)味。易溶于水、二甲基甲酰胺,不產(chǎn)生

膠凝作用,溶液粘稠穩(wěn)定,呈中性,不溶于醇、醚、油類。具有非常優(yōu)良的耐鹽、 耐

酸、耐熱、奶pH變化的增稠作用。造模性強(qiáng),其水溶液在金屬板上干燥后形成的薄膜

對(duì)氧、氮的阻氣性強(qiáng)。易形成水溶性的可食薄膜。與其他水溶性高分子物質(zhì)的相容性

良好。