產(chǎn)品展廳
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現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級(jí) 異麥芽酮糖醇 甜味劑糖果飲料 質(zhì)量保證量大從優(yōu)
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 價(jià)格： ￥24/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-08-18
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 64519-82-0 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25KG/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級(jí) 異麥芽酮糖醇 甜味劑糖果飲料 質(zhì)量保證量大從優(yōu)
【產(chǎn)品簡介】
別 名：氫化帕拉糖（氫化異麥芽酮糖）又稱帕拉金糖醇
（Palatinitol）
中文名：異麥芽糖醇
外文名：Isomaltitol
俗 稱：巴糖醇
異麥芽糖醇或異麥芽酮糖醇(Isomaltitol)。是異麥芽酮糖
的氫化產(chǎn)物，可以蔗糖為原料經(jīng)酶異構(gòu)轉(zhuǎn)化制得。甜度為
蔗糖的42%，甜味純正，水解速率較蔗糖慢，性質(zhì)穩(wěn)定，能
重結(jié)晶且吸濕性低，因此可用在硬糖生產(chǎn)上。但溶解度只有
蔗糖的一半，用在果醬和果凍產(chǎn)品時(shí)會(huì)出現(xiàn)結(jié)晶析出現(xiàn)象
