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免費發(fā)樣 食品級木聚糖酶 酶制劑 現貨批發(fā)
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-15￥600 /公斤
- ≥15￥590 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2020-08-12
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 產品規(guī)格 | 食品級植酸酶 |
| CAS | 37288-11-2 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.003％ |
| 型號 | 食品級植酸酶 |
| 包裝規(guī)格 | 見包裝 |
| 酶活力 | 60萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
免費發(fā)樣 食品級木聚糖酶 酶制劑 現貨批發(fā)
中文名稱：木聚糖酶
英文名稱：Xylanase, endo-1,4-
英文別名：Xylanase
CAS號：9025-57-4
EINECS號：232-800-2
木聚糖酶它的主要活性是內切木聚糖酶，能夠切斷阿拉伯木聚糖中可溶或不溶的纖維結
構，它也含β-葡聚糖酶，纖維素酶和糖化酶活性。在消化植物原料時這些酶非常有效。
適用于飼料、食品、釀造、果蔬汁加工、紡織等行業(yè)。
木聚糖酶的特點
溫度：溫度范圍：30-75℃，Z適溫度為：35-50℃。
pH值：pH范圍：3.0-7.0，Z適pH為：4.5-5.0
酶活定義： 在37℃、pH值為5.5的條件下，每分鐘從濃度為5mg/ml的木聚糖溶液中降解
釋放1μmol還原糖所需要的酶量為一個酶活力單位(U)。
性狀：固態(tài)為淺黃色粉末；液態(tài)為褐色液體
規(guī)格：50,000 u/mL；100,000 u/g；2000,000 u/g
