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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
【萬榮】長期供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食品級(jí)刺槐豆膠 乳化增稠劑
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 價(jià)格: ¥195/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-07-28
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 9000-40-2
包裝規(guī)格 25KG/袋
級(jí)別 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口

【萬榮】長期供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食品級(jí)刺槐豆膠 乳化增稠劑

【產(chǎn)品性狀】中文名稱:刺槐豆膠

 

英文名:LBG(locust bean gum)

 

中文別名: 角豆膠; 洋槐豆膠, 槐豆膠, 長角豆膠。

功能:最重要的特點(diǎn)是它與瓊脂、丹麥瓊脂、卡拉膠及黃原膠等親水膠體有良好的凝膠協(xié)同

效應(yīng),可使復(fù)合后的用量水平很低并改善凝膠組織結(jié)構(gòu)。精制級(jí)洋槐豆膠溶液具有良好的透

明度。普通洋槐豆膠在冷水中只有部分溶解,加熱至85度保持10分鐘以上才能充分水化,使

冷卻后達(dá)到粘度。