產(chǎn)品展廳
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批發(fā)零售 蔗糖脂肪酸酯 食品級 乳化劑 SE-15/11 蔗糖酯 品質(zhì)保障
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-200￥25 /公斤
- 200-500￥24 /公斤
- ≥500￥22 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2020-07-27
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| CAS | 有 |
| 型號 | OS |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 食品級蔗糖脂肪酸酯 |
| 類型 | 其他 |
批發(fā)零售 蔗糖脂肪酸酯 食品級 乳化劑 SE-15/11 蔗糖酯 品質(zhì)保障
產(chǎn)品使用方法：
* 對于水相：先將產(chǎn)品置于容器中，加適量的溫水調(diào)成糊狀充分潤濕，然后用熱水溶解和
分散即可加入到食品原料中。
* 對于油相或糖相：本品可直接與油、糖加熱融化或混合分散后，再加到制品原料中。
* 對于復(fù)配產(chǎn)品，大多數(shù)型號的蔗糖酯可以直接混配使用。
* 一般蔗糖酯是一種熱敏性非離子表面活性劑，在50℃以上即開始變軟熔化。它有親水基
團(tuán)，暴露在空氣中一般易吸潮結(jié)塊，應(yīng)保存在干燥陰涼處。
用途：乳化劑，亦可作保鮮劑。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB8272-2009：應(yīng)用范圍廣，幾乎可用于所有
的含油脂食品，具體應(yīng)用如下：
