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食品級(jí) L-阿拉伯糖 99%含量 量大從優(yōu)

添加了L—阿拉伯糖的蔗糖，其自身甜味和性狀仍保持不變，可在各種食品中使用。

一般情況下，每天食用三次，每次食用3-5克的L-阿拉伯糖即可，可在餐前或用餐過(guò)程中服用。（加入冰礦泉水溶解

后飲用，對(duì)促進(jìn)*，解除便秘，效果尤其顯著）。

在蔗糖中按比例加入4%，能夠使人體*，降低糖耐量。單獨(dú)食用L-阿拉伯糖，在進(jìn)食含蔗糖的食品時(shí)也有同樣的效果。

• 中文名：阿拉伯糖

• 外  觀：白色粉末

• L-阿拉伯糖含量較高的植物組織有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麥子等谷類以及甜菜、蘋(píng)果等植物細(xì)胞壁的半纖維

• 素和果膠質(zhì)中。

• L-阿拉伯糖為白色結(jié)晶性粉末，無(wú)氣味，有甜味（甜度為蔗糖的50%左右），熔點(diǎn)159～160℃，相對(duì)密度1.625

• 比旋光度+190.5°→+104.5°（C=3），溶于水，但溶解度低于蔗糖；對(duì)熱和酸的穩(wěn)定性高

在烹調(diào)的時(shí)候，加入適量的阿拉伯糖，不僅有助于*，同時(shí)可以使菜肴更香更可口，不過(guò)不可過(guò)量使用，否則有可能

引起。因?yàn)樗写龠M(jìn)*雙歧桿菌（有益菌，整腸*的）生成。 

L-阿拉伯糖（純度≥99.5%）可單獨(dú)食用，也可以與蔗糖配伍使用。