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產品簡介：

  中文名稱：乳酸鈉

  英文別名：Sodium Lactate ，(±)-2-Hydroxypropionic acid sodium salt，Sodium 

DL-lactate，Lacolin

乳酸鈉，分子式：C3H5NaO3，

分子量：112.06，

外觀：無色或幾乎無色的透明液體，能與水、乙醇、甘油溶合。

應用：于食品的保鮮、增香及制藥原料。

化學式

  CH3CHOHCOONa

  C3H5NaO3

相對分子質量

  112.06

性狀

  無色或近于無色的糖漿狀液體。無氣味。易吸濕。能與水、乙醇混溶，其水溶液呈中性。