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批發(fā)零售 優(yōu)質(zhì) 赤蘚糖醇 粉末 顆粒 食品級(jí) 含量99%

• 中文名：赤蘚糖醇

• 外文名：meso-Erythritol

• CAS號(hào)：149-32-6

• 分子式：C4H10O4

• 分子量：122.12

  純度：>99.0%

• 熔點(diǎn)：118-120 °C(lit.)

  沸點(diǎn)：329-331 °C(lit.)

  密度：1,451 g/cm3

  閃點(diǎn)：329-331°C

性狀：白色、無(wú)臭，熱穩(wěn)定結(jié)晶。微甜。有強(qiáng)清涼感。甜度約為蔗糖的60%~80%。發(fā)熱量低

約為蔗糖的十分之一。吸濕性低，溶于水（37%，25℃），因溶解度較低（與蔗糖相比），易

結(jié)晶，適于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。