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【麥芽糊精】廠家直銷工業(yè)級優(yōu)質(zhì) 增稠劑麥芽糊精99% 膠水糊精

廣泛應用于飲料、冷凍食品、糖果、麥片、乳制品、保健品等行業(yè),還可應

用于紡織、日化、醫(yī)藥生產(chǎn)中。

（1） 麥芽糊精添加于奶粉等乳制品中，可使產(chǎn)品體積膨脹，不易結塊，速

溶，沖調(diào)性好，延長產(chǎn)品貨架期，同時降低成本，提高經(jīng)濟效益。也可改善

營養(yǎng)配比，提高營養(yǎng)比價，易消化吸收。麥芽糊精在配制功能奶粉，特別是

無蔗糖奶粉、嬰兒助長奶粉等中的作用已得到確認。用量5%~20%。

（2） 用在豆奶粉、速溶麥片和麥乳精等營養(yǎng)休閑食品，具有良好的口感和

速溶增稠效果，避免沉淀分層現(xiàn)象，能吸收豆腥味或奶膻味，延長保持期

參考用量10%~25%。

（3） 在固體飲料，如奶茶、果晶、速溶茶和固體茶中使用，能保持原產(chǎn)品

的特色和香味，降低成本，產(chǎn)品口感醇厚、細膩，味香濃郁速溶效果*

結晶析出。乳化效果好，載體作用明顯。參考用量10%~30%。適于生產(chǎn)

咖啡伴侶的DE24~29的麥芽糊精，用量可高達70%。

（4） 用于果汁飲料，象椰奶汁、花生杏仁露和各種乳酸飲品中，乳化能力

強，果汁等原有營養(yǎng)風味不變，易被人體吸收，粘稠度提高，產(chǎn)品純正，穩(wěn)

定性好，不易沉淀。用于運動飲料，麥芽糊精在人體內(nèi)的新陳代謝作用中

熱能的供人消耗易保持平衡，腸胃消化吸收的負荷小。參考用量5%~15%。