產(chǎn)品展廳
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批發(fā)供應(yīng) β-環(huán)狀糊精 食品級增稠劑 價格優(yōu)惠 品質(zhì)保證 環(huán)狀糊精
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200￥30 /公斤
- 200-500￥28 /公斤
- ≥500￥25 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢廠家
- 發(fā)布日期： 2020-07-18
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 7585-39-9 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
批發(fā)供應(yīng) β-環(huán)狀糊精 食品級增稠劑 價格優(yōu)惠 品質(zhì)保證 環(huán)狀糊精
產(chǎn)品名稱：環(huán)狀糊精
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)
有效成分：環(huán)狀糊精
C A S：7585-39-9
型 號：食品級
含 量：98
規(guī) 格：20kg/箱
環(huán)狀糊精白色或幾乎白色的結(jié)晶固體或結(jié)晶性粉末；無臭，略有甜味；溶于水，難
溶于甲醇、乙醇、丙酮等；本品在堿性水溶液中穩(wěn)定，遇酸則緩慢水解，其碘絡(luò)合
物呈黃色；結(jié)晶呈板狀；可與多種化合物形成包合物，使其穩(wěn)定、增溶、緩釋、乳
化
作為穩(wěn)定劑、加工助劑等。我國規(guī)定β-環(huán)狀糊精可用于烘烤食品和湯料，使用量分
別為2.5g/kg和100g/kg。①用于包埋揮發(fā)性香料，使其穩(wěn)定。②利用其具有界面
活性劑性質(zhì)，用于乳化油性食品。③用于豆制品、干酪素、羊肉等，其可去除豆腥
味、苦味、腥味等異味。④用于制作固體酒和果汁粉等。⑤用于果蔬罐頭：可防止
汁液產(chǎn)生白色渾濁。
