產(chǎn)品展廳
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β-環(huán)狀糊精 食品級(jí)環(huán)糊精 倍他環(huán)糊精 歡迎前來洽談
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-200￥30 /公斤
- 200-500￥28 /公斤
- ≥500￥25 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢廠家
- 發(fā)布日期： 2020-07-18
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 7585-39-9 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
β-環(huán)狀糊精 食品級(jí)環(huán)糊精 倍他環(huán)糊精 歡迎前來洽談
β-環(huán)狀糊精在食品工業(yè)中的應(yīng)用
食品工業(yè)中使用環(huán)狀糊精，使產(chǎn)品成份光、熱和揮發(fā)，保持產(chǎn)品穩(wěn)定不變；改變液體食品成固體
排除苦澀味和臭氣；以及改進(jìn)食品美味和氣味等，以便長(zhǎng)期保持和提高食品品質(zhì)，生產(chǎn)貯運(yùn)和使
用方便。
一、食品和食品成份的穩(wěn)定
1．防揮發(fā)、光和熱分解
2．保持色素
天然色素用作食品著色劑，不存在毒性問題，但受光、熱、酸、堿的影響而不穩(wěn)定。β-胡蘿卜
素等類胡蘿卜色素類，木槿等類黃酮類色素，核黃素等黃素類，胭脂紅等醌類色素類，葉綠素等
卜吩色素類以及其他天然色素，都可用β-CD包接成復(fù)合物，保持穩(wěn)定。
