產(chǎn)品展廳
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現(xiàn)貨供應(yīng)酪蛋白 食品級(jí)干酪素 酪朊酸 奶酪素 干酪素 量大從優(yōu)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-200￥75 /公斤
- 200-500￥70 /公斤
- ≥500￥65 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢廠家
- 發(fā)布日期： 2020-07-01
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 9000-71-9 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
現(xiàn)貨供應(yīng)酪蛋白 食品級(jí)干酪素 酪朊酸 奶酪素 干酪素 量大從優(yōu)
【酪蛋白——簡(jiǎn)介】
酪蛋白英文名稱Caseins簡(jiǎn)稱：CS，又稱：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪膠。
酪蛋白是白色至淡黃色顆粒、粉末或片狀，不溶于水和醇。溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。酪蛋白
是牛奶中的主要蛋白質(zhì)，由α、β、γ和κ酪蛋白組成，其氨基酸組成和電泳行為有所不同。α和β
酪蛋白有較多的絲氨酸被磷酸化，形成鈣結(jié)合位點(diǎn)。
