產(chǎn)品展廳
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現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級 沙蒿籽膠 增稠劑 面制品增筋劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥80 /公斤
- 25-1000￥65 /公斤
- ≥1000￥45 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2020-06-29
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 74-79-3 |
| 包裝規(guī)格 | 食品級沙蒿膠 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級 沙蒿籽膠 增稠劑 面制品增筋劑
沙蒿子膠是一種吸水植物樹脂膠,可在水溶液中極限溶漲近千倍，形成強(qiáng)韌的結(jié)締狀凝體
是面粉食品的增筋粘結(jié)劑，且能耐強(qiáng)堿、強(qiáng)酸和高溫、溶液粘度、溶解透明度、發(fā)泡性
成膜性、增稠穩(wěn)定性更具有實(shí)用性，是面粉增筋劑，用于面食品及飲食加工業(yè)中。
性狀：沙蒿子膠為奶油色松散狀粉末或白色末狀，溶于水，不溶于醇、酮、醚等有機(jī)溶
劑
用途 增稠劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑（加0.2%，面團(tuán)拉伸強(qiáng)度提高1～2倍）；保水劑；增稠劑
穩(wěn)定劑；成膜劑、膠凝劑。
沙蒿膠用于餃子粉、掛面、雜糧面、方便面
