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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
普魯蘭多糖 食品級 低熱值食品原料和食品品質(zhì)的改良劑正品保證
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 價格: ¥160/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-06-29
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標準 國標
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口

普魯蘭多糖 食品級 低熱值食品原料和食品品質(zhì)的改良劑正品保證

作用:已廣泛應用于食品、輕工、化工,普魯蘭多糖為新增四種食品添加劑產(chǎn)品,可在糖果、巧

克力包衣、膜片、復合調(diào)味科和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑。普魯蘭多糖水溶液有滑潤、

清爽的感覺,具有*,因此可用作食品品質(zhì)改良劑和增稠劑。在食品加工過程中添

加少量普魯蘭多糖可  改善食品質(zhì)量.如魚糕能增味提質(zhì);制豆腐時添加少量普魯蘭多糖能保

持大豆的香味并簡化工藝;醬油。調(diào)味品、咸菜、糖煮魚蝦、美味食品等少量添加普魯蘭多糖能

穩(wěn)定其黏性、增加其粘稠感并使其口感更順滑。

應用領域:

 

(1)食品品質(zhì)的改良劑和增稠劑。

(2)用于防止氧化的水溶性的包裝材料。

(3)主食、糕點的低熱能食品原料。