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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
供應(yīng)魔芋膠純魔芋化粉食品級 零售魔芋膠KJ-30代餐粉質(zhì)量保證
起訂量 (公斤)價格
1-100120 /公斤
≥100110 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-06-28
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 37220-17-0
包裝規(guī)格 魔芋膠
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%

供應(yīng)魔芋膠純魔芋化粉食品級 零售魔芋膠KJ-30代餐粉質(zhì)量保證

【產(chǎn)品簡介】

 

魔芋含有葡苷聚糖,是一種高分子化合物,具有很強(qiáng)的吸水性,吸水后體積可膨脹

80-100倍,食后易被消化吸收。

 

(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。

(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感

(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。

(4)果汁、酒類等,分散劑。

(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。

(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。