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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
L-谷氨酰胺的副作用
起訂量 (公斤)價(jià)格
25-20080 /公斤
≥20075 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢
  • 發(fā)布日期: 2016-10-19
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS 56-85-9
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
外觀 L-谷氨酰胺
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
含量 99%

 

谷氨酰胺在食品加工中作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)香增補(bǔ)劑。并且L谷氨酰胺是健美運(yùn)動(dòng)和健美愛好者的重要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑。它(以下稱谷氨酰胺)是肌肉中最豐富的游離氨基酸,約占人體游離氨基酸總

 

量的60%。谷氨酰胺不是必需氨基酸,它在人體內(nèi)可由谷氨酸、纈氨酸、異亮氨酸合成。

 

 

 

白色結(jié)晶或晶性粉末,能溶于水,不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、氯仿和乙酸乙酯,無臭,稍有甜味。在中性溶液中不穩(wěn)定,在醇、堿或熱水中易分解成谷氨醇或丙酯化為吡咯羧醇,無臭,有微甜味。