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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
甘氨酸的價格
起訂量 (公斤)價格
25-20015 /公斤
200-50014 /公斤
≥50013 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢生產(chǎn)廠家
  • 發(fā)布日期: 2014-12-20
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 氨基酸
CAS 56-40-6
型號 甘氨酸食品級
包裝規(guī)格 甘氨酸食品級
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養(yǎng)成分 甘氨酸食品級
含量 99%

甘氨酸的價格

又名氨基乙酸。1.用做調味劑、甜味劑,與DL-丙氨酸、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中;合成清酒和精良飼料時用作酸味矯正劑、緩沖劑;在腌制咸菜、甜醬、醬油、醋和果汁時用做添加劑,以改善食品風味、味道、保持原味、提供甜味源等;

2.用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑,能*;

3.利用它本身的氨基和羧基,對食鹽和醋等味感起緩沖作用;

4.用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑)

5.食品釀造、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑;

6.用作奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麥粉和豬油等的穩(wěn)定劑;

7.用作食品加工中對維生素C進行穩(wěn)定;

8.味精中有10%的成份為甘氨酸;

9.可用作防腐劑,起到重要的防腐作用