產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 抑甜劑 武漢萬(wàn)榮 25kg裝 可零售 可拿樣
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥330 /公斤
- 25-1000￥320 /公斤
- ≥1000￥300 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-24
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400485 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
甜味抑制劑是通過(guò)阻塞甜度和味覺(jué)的受體，從而控制或降低含糖食品的甜度的一類新型添加劑。國(guó)內(nèi)很多傳統(tǒng)食品，如蜜餞、月餅、巧克力等，都是以蔗糖作為防腐劑的，在達(dá)到防腐的同時(shí)，不同程度的存在著過(guò)甜的問(wèn)題。2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸為酸類有機(jī)物，可用作食品添加劑。
化學(xué)合成甜味劑也稱合成甜味劑，是人工合成的具有甜味的有機(jī)化合物?；瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，耐熱、耐酸和堿，在一般的使用條件下不易出現(xiàn)分解失效現(xiàn)象，故使用范圍比較廣泛。由于人類使用合成甜味劑的歷史遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于天然甜味劑，因此人們對(duì)合成甜味劑的安全性始終保持警惕。
優(yōu)點(diǎn)
（1）化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，耐熱、耐酸和堿，在一般的使用條件下不易出現(xiàn)分解失效現(xiàn)象；
（2）不參與機(jī)體代謝，大多數(shù)合成甜味劑不提供能量，適合人、人和老年人等特殊營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)群使用；
（3）甜度較高，一般都是蔗糖甜度的數(shù)十倍以上，等甜度條件下的價(jià)格均低于蔗糖；
（4）不能為口腔微生物利用，不會(huì)引起牙齒齲變
