產(chǎn)品展廳
|
食品級(jí) 玉米糖漿 80%含量 武漢萬(wàn)榮 量大從優(yōu) 歡迎選購(gòu)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥10 /公斤
- 25-1000￥8 /公斤
- ≥1000￥5 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-24
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400485 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
玉米子粒由表皮、胚乳、胚芽、根冠四部分組成。依據(jù)其結(jié)構(gòu)特性，其深加工分為干法和濕法兩種。干法是指干磨玉米，產(chǎn)品主要用于各類(lèi)食品、飼料和發(fā)酵工業(yè)。濕加工是采用物理方法將玉米子粒分為玉米漿、玉米淀粉、玉米胚芽、玉米麩質(zhì)蛋白及皮層纖維等五種產(chǎn)品，其中玉米淀粉為主要產(chǎn)品，可以直接食用或再加工，所有這些產(chǎn)品廣泛用于食品、紡織、造紙、化工、醫(yī)藥、建材等行業(yè)。
變性淀粉的研究
改變淀粉的某些物理或化學(xué)特性，生產(chǎn)的淀粉被稱(chēng)為變性淀粉或改性淀粉。變性淀粉的處理過(guò)程一般是切斷、氧化、重組淀粉分子或引入取代基使淀粉的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變。按處理方法的不同，可將改性淀粉分為物理改性淀粉、化學(xué)改性淀粉、基因改性淀粉、酶法改性淀粉、復(fù)合改性淀粉。隨著工業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展，變性淀粉以其獨(dú)特的理化性質(zhì)（如高黏度、穩(wěn)定的糊液凍融性等），成為了食品、衛(wèi)生、造紙、紡織和精細(xì)化工、建筑等領(lǐng)域新型的重要原材料。在食品行業(yè)，可以將變性淀粉作為增稠劑，提高食物的品質(zhì)狀態(tài)；在造紙行業(yè)，作為黏結(jié)劑、施膠劑以及助劑，可以提高印刷性能，改善紙張的品質(zhì)特性；在紡織行業(yè)中，改性淀粉可用于代替乙烯漿料，這種漿料對(duì)人體，而且不會(huì)污染環(huán)境空氣。
