產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 異麥芽酮糖 武漢萬(wàn)榮 一公斤起訂 歡迎訂購(gòu)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥35 /公斤
- 25-1000￥33 /公斤
- ≥1000￥28 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-24
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400485 |
| CAS | 13718-94-0 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
異麥芽酮糖是甘蔗、蜂蜜等產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)的一種天然糖類，由于它有不會(huì)引起的功能。全世界已大量研究和開(kāi)發(fā)。在1954年它先以蔗糖為原料轉(zhuǎn)化生產(chǎn)成功。1984年日本新三井公司成功地開(kāi)發(fā)出特殊酵素技術(shù)，將其大量工業(yè)化生產(chǎn)。之后它被大量應(yīng)用于各種食品和甜味劑中。市場(chǎng)除了日本以外，更擴(kuò)展到韓國(guó)和臺(tái)灣等地區(qū)。
異麥芽酮糖的功能和應(yīng)用一直被陸續(xù)開(kāi)發(fā)出來(lái)。例如發(fā)現(xiàn)它對(duì)人體腦部尤其有特殊功能性；它也是一種特殊甜味劑，有獨(dú)特的消化和吸收性。非常適合應(yīng)用于糖果、飲料及各種食品中。2021年一項(xiàng)研究證明了異麥芽酮糖的益生元活性。
不會(huì)引起特性
異麥芽酮糖并不能被口腔引起之微生物利用，當(dāng)然也就不會(huì)產(chǎn)生不溶性聚葡萄糖。所以不會(huì)形成齒菌斑。造成和引起問(wèn)題。所以不會(huì)形成。因此異麥芽酮糖不僅本身不會(huì)引起，更有抑制由蔗糖引起的的效果。
防止效果
異麥芽酮糖可被人體緩慢消化和吸收，因?yàn)樗谛∧c內(nèi)完全分解與吸收。所以不會(huì)引起作用。經(jīng)人體試驗(yàn)結(jié)果顯示、直接攝取量至80g。也完全沒(méi)有任何作用。這和一般糖醇有很大差異?？梢宰鳛橐环N安全的甜味劑。應(yīng)用于各種糖果、飲料和食品中。
熱量
因?yàn)楫慃溠客强梢韵裾崽且粯颖幌?，它的熱量值大約為4Kacl/g.
