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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 甜菊糖苷 武漢萬榮 25kg裝 可零售 可拿樣
起訂量 (公斤)價格
1-2585 /公斤
25-100080 /公斤
≥100072 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-09-24
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標準 GB
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400485
CAS
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口

甜菊苷已廣泛用于食品工業(yè)和醫(yī)藥工業(yè)中作為甜味劑、添加劑和矯味劑,化妝品工業(yè)則用途牙膏中的甜味劑。甜菊提取物對大鼠毛發(fā)的生長有促進作用,其促進率與現(xiàn)用的合成品長壓定米諾地爾相似,長壓定在同等條件下的的促進率為143,說明甜菊提取物可取代長壓定用于產(chǎn)品;甜菊提取物對黑色素的抑制表明,它是比曲酸更有效的化妝品用美白添加劑;甜菊提取物對嗜肺軍團菌有抑制,嗜肺軍團菌能引起空調(diào)環(huán)境下的慕名,因此甜菊提取物可在預防或中發(fā)揮作用。

無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,無臭,有強甜味,甜味純正,濃度高時微帶苦味,甜度約為蔗糖的300倍。熔點]98~202℃,比旋光度αD2020-39.3°(5.7%的水溶液)。在空氣中易吸濕,可溶于水和乙醇,但精制程度越高,在水中溶解速度越慢,常溫下為40%左右。有較好的耐熱和耐酸、堿性,在pH值4~10的溶液中加熱24h無變化。小白鼠經(jīng)口LD50>15g/kg。

是天然低熱量甜味劑,攝人人體后不被吸收,不產(chǎn)生熱量,是和適用的甜味劑。單獨使用有一定的苦味,與甘草酸苷能互相改善口感,與甜蜜素、天冬甜素或Acesulfame混用有協(xié)同作用。此外,本品還有、防止、促進代謝等,且不致齲。我國規(guī)定可用于糕點、飲料、糖果,按生產(chǎn)需要適量使用。