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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥85 /公斤
- 25-1000￥80 /公斤
- ≥1000￥72 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-24
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400485 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
世界各國(guó)對(duì)甜菊糖的使用一直有爭(zhēng)議。新加坡、香港，澳門(mén)相繼停售懷疑含有可能致的添加劑甜菊糖食品，使這種爭(zhēng)議再次激烈化。我國(guó)衛(wèi)生部法制與監(jiān)督司有關(guān)人士表示，衛(wèi)生部對(duì)甜菊糖的安全性問(wèn)題十分重視。同時(shí)指出，世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織聯(lián)合食品添加劑委員會(huì)曾于1998年對(duì)甜葉菊糖進(jìn)行安全性評(píng)價(jià)，未作出甜葉菊糖甙對(duì)人體健康有害的評(píng)價(jià)結(jié)論。
將甜菊糖作為甜味劑使用主要有中國(guó)，日本，韓國(guó)等亞洲國(guó)家和地區(qū)以及原產(chǎn)地巴西。在新加坡、香港、澳門(mén)禁止使用甜菊糖前，美國(guó)、歐盟等多個(gè)國(guó)家一直將甜菊糖排斥在食品添加劑之外。美國(guó)FDA在過(guò)去的10年里已經(jīng)3次拒絕批準(zhǔn)將甜菊糖作為食品添加劑的申請(qǐng)，認(rèn)為它的安全性還沒(méi)有獲得充分的證實(shí)。
我國(guó)衛(wèi)生部1985年6月5日（85）衛(wèi)防字第37號(hào)文，批準(zhǔn)甜菊甙為新增食品添加劑品種使用日本國(guó)厚生省生活衛(wèi)生局1996年5月23日化第56號(hào)文公布的“現(xiàn)有添加劑品種目錄”中收錄了四種不同型號(hào)的食品用甜菊糖，稱(chēng)甜菊甙在安全方面，從變異原性試驗(yàn)到慢性毒性試驗(yàn)、原性試驗(yàn)等多項(xiàng)試驗(yàn)均已通過(guò)。
歐洲食品科學(xué)委員會(huì)于1999年的一個(gè)關(guān)于甜菊糖安全性評(píng)價(jià)報(bào)告中提到，甜菊糖本身的急毒，亞毒性，慢性毒性和致性不強(qiáng)，但是可能影響男性，同時(shí)主要代謝產(chǎn)物stevio顯示了誘變活性，在高濃度時(shí)產(chǎn)生毒性，并懷疑具有致能力，但相關(guān)研究并不充分。報(bào)告做如下結(jié)論：由于慢性毒性和致性研究科學(xué)性可疑，以及甜菊糖可能影響男性，尤其是其代謝物stevio的致毒性。因此在沒(méi)有進(jìn)一步的數(shù)據(jù)之前不允許其上市。
FAO/WHO聯(lián)合在1998年考察了甜菊糖，認(rèn)為在現(xiàn)有數(shù)據(jù)的情況下無(wú)法制訂可接受的甜菊甙每日攝入量。
