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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥85 /公斤
- 25-1000￥80 /公斤
- ≥1000￥72 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-24
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400485 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
甜菊糖，又稱(chēng)甜菊苷，是從菊科植物甜葉菊的葉子中提取出來(lái)的一種糖苷。甜葉菊原產(chǎn)于巴拉圭和巴西，它具有高甜度、低熱能的特點(diǎn)，其甜度是蔗糖的200-300倍，熱值僅為蔗糖的1/300。
甜菊糖甙（俗稱(chēng)甜菊糖、甜菊糖苷）是一種從菊科草本植物甜葉菊（或稱(chēng)甜菊葉）中精提的新型天然甜味劑，而南美洲使用甜葉菊作為藥草和代糖已經(jīng)有幾百年歷史。國(guó)際甜味劑行業(yè)的資料顯示，甜菊糖甙已在亞洲、北美、南美洲和歐盟各國(guó)廣泛應(yīng)用于食品、飲料、調(diào)味料的生產(chǎn)中。中國(guó)是全球最主要甜菊糖甙生產(chǎn)國(guó)。
世界各國(guó)對(duì)甜菊糖的使用一直有爭(zhēng)議。新加坡、香港，澳門(mén)相繼停售懷疑含有可能致的添加劑甜菊糖食品，使這種爭(zhēng)議再次激烈化。我國(guó)衛(wèi)生部法制與監(jiān)督司有關(guān)人士表示，衛(wèi)生部對(duì)甜菊糖的安全性問(wèn)題十分重視。同時(shí)指出，世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織聯(lián)合食品添加劑委員會(huì)曾于1998年對(duì)甜葉菊糖進(jìn)行安全性評(píng)價(jià)，未作出甜葉菊糖甙對(duì)人體健康有害的評(píng)價(jià)結(jié)論。
將甜菊糖作為甜味劑使用主要有中國(guó)，日本，韓國(guó)等亞洲國(guó)家和地區(qū)以及原產(chǎn)地巴西。在新加坡、香港、澳門(mén)禁止使用甜菊糖前，美國(guó)、歐盟等多個(gè)國(guó)家一直將甜菊糖排斥在食品添加劑之外。美國(guó)FDA在過(guò)去的10年里已經(jīng)3次拒絕批準(zhǔn)將甜菊糖作為食品添加劑的申請(qǐng)，認(rèn)為它的安全性還沒(méi)有獲得充分的證實(shí)。
