產(chǎn)品展廳
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食品級 麥芽糖醇 武漢萬榮 庫存充足 批發(fā)供應(yīng)
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥22 /公斤
- 25-1000￥20 /公斤
- ≥1000￥14 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-23
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400485 |
| CAS | 585-88-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
麥芽糖醇具有較好的溫度和化學(xué)穩(wěn)定性。當(dāng)加熱到200℃以上時，發(fā)生降解（依賴于時間、溫度和其他主要條件）。麥芽糖醇與氨基酸反應(yīng)變成褐色。在20℃下只有相對濕度等于或高于89%時才吸濕。
麥芽糖醇用于口服制劑、糖果、食品、無齲蝕性、無毒性、無過敏性及無刺激性。
麥芽糖醇消化有兩條代謝途徑：小腸吸收、在大腸發(fā)酵（）。在計算能量值時，采用哪條途徑應(yīng)予以考慮。麥芽糖醇具有較低的血糖量，因此在醫(yī)學(xué)監(jiān)測下，人是可以從飲食中攝取的，但在計算每天允許攝入糖量時，麥芽糖醇必須計算在內(nèi)。
FDA認(rèn)定麥芽糖醇可安全使用。1985年，F(xiàn)AO/WHO食品添加劑聯(lián)合委員會決定對麥芽糖醇的最大允許日采食量ADI值不做規(guī)定，可根據(jù)各種不同的實際需要決定其示意添加量。盡管麥芽糖醇非常安全，但是也不能無限制地食用，因為麥芽糖醇和其他糖醇一樣，大量食用將會導(dǎo)致，一般規(guī)定每日攝人以不超過100g為佳。
