產(chǎn)品展廳
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食品級 真菌淀粉酶 2萬酶活 武漢萬榮 批發(fā)直銷 現(xiàn)貨包郵
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥90 /公斤
- 25-1000￥80 /公斤
- ≥1000￥60 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-11
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 25kg |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 型號 | 食品級 |
| 重金屬 | 0.0001% |
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400485 |
| CAS | 9013-01-8 |
| 砷含量 | 0.0001％ |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 酶活力 | 2萬 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99.9％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類別 | 其他 |
釀酒工業(yè)中使用的酵母菌，就是通過有關(guān)的微生物產(chǎn)生的，酶的作用將淀粉等通過水解、氧化等過程，最后轉(zhuǎn)化為酒精；醬油、食醋的生產(chǎn)也是在酶的作用下完成的；用淀粉酶和纖維素酶處理過的飼料，營養(yǎng)價值提高；洗衣粉中加入酶，可以使洗衣粉效率提高，使原來不易除去的汗?jié)n等很容易除去，等等……
由于酶的應(yīng)用廣泛，酶的提取和合成就成了重要的研究課題。此時酶可以從生物體內(nèi)提取，如從菠蘿皮中可提取菠蘿蛋白酶。但由于酶在生物體內(nèi)的含量很低，因此，工業(yè)上大量的酶是采用微生物的發(fā)酵來制取的。一般需要在適宜的條件下，選育出所需的菌種，讓其進(jìn)行繁殖，獲得大量的酶制劑。另外，人們正在研究酶的人工合成。總之隨著科學(xué)水平的提高，酶的應(yīng)用將具有非常廣闊的前景。
