產(chǎn)品展廳
|
食品級(jí) 溶菌酶 2千酶活 武漢萬(wàn)榮 一公斤起訂 歡迎訂購(gòu)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥200 /公斤
- 25-1000¥190 /公斤
- ≥1000¥170 /公斤
- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期: 2021-09-10
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 25kg |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 重金屬 | 0.0001% |
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400485 |
| CAS | 12650-88-3 |
| 砷含量 | 0.0001% |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 酶活力 | 2千 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99.9% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類別 | 其他 |

溶菌酶(lysozyme)又稱胞壁質(zhì)酶(muramidase)或N-乙酰胞壁質(zhì)聚糖水解酶(N-acetylmuramide glycanohydrlase),是一種能水解細(xì)菌中黏多糖的堿性酶。溶菌酶主要通過(guò)破壞細(xì)胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡萄糖之間的β-1,4糖苷鍵,使細(xì)胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽,導(dǎo)致細(xì)胞壁破裂內(nèi)容物逸出而使細(xì)菌溶解。溶菌酶還可與帶負(fù)電荷的蛋白直接結(jié)合,與DNA、RNA、脫輔基蛋白形成復(fù)合體,使失活。該酶廣泛存在于人體多種組織中,鳥(niǎo)類和家禽的蛋清、哺乳動(dòng)物的淚、唾液、血漿、乳汁等液體,以及微生物也含此酶,其中以蛋清含量最為豐富。其中根據(jù)其來(lái)源的不同,可以將其分為四類,分別是植物溶菌酶、動(dòng)物溶菌酶、微生物溶菌酶以及蛋清溶菌酶。
溶菌酶來(lái)自單核細(xì)胞、中性粒細(xì)胞,是一種能溶解某些細(xì)菌的酶類??山徒飧锾m氏陽(yáng)性球菌壁上的乙酰氨基多糖成分,使細(xì)胞壁破裂。其分子量為14000—15000Da,可從腎小球基底膜濾出,90%以上可被腎小管重吸收,所以尿液中很少或無(wú)溶菌酶。用一種細(xì)菌懸液作為基質(zhì),加入待測(cè)標(biāo)本后保溫一定時(shí)間,如標(biāo)本中含溶菌酶,則細(xì)菌被溶解,細(xì)菌懸液濁度下降或變清,可用光電比濁法測(cè)其濁度變化,或用平皿法測(cè)定其溶菌圈的大小。









