產(chǎn)品展廳
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食品級 葡萄糖氧化酶 2千酶活 武漢萬榮 全國配送 閃電發(fā)貨
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥100 /公斤
- 25-1000￥95 /公斤
- ≥1000￥85 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-10
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 25kg |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 型號 | 食品級 |
| 重金屬 | 0.0001% |
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400485 |
| CAS | 9001-37-0 |
| 砷含量 | 0.0001％ |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 酶活力 | 2千 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 其他 |
1. 酶的定義：酶是由活細胞產(chǎn)生的生物催化劑，本質(zhì)為蛋白質(zhì)，具有高度專一性和高效的催化作用。
2. 酶與一般催化劑的區(qū)別：
高效性：在常溫常壓及中性pH條件下，酶比一般催化劑的催化效率高107 ~1013 倍。
高度專一性：從酶對底物分子結構要求不同，可分三種專一性：
（1）專一性；
（2）相對專一性；
（3）立體異構專一性。
不穩(wěn)定性及可調(diào)節(jié)性：酶是蛋白質(zhì)，凡引起蛋白質(zhì)變性的因素，亦可使酶變性失活。同時，酶的催化作 用可受多種因素的調(diào)節(jié)，從而改變其催化活性，特別是代謝過程中一些關鍵性酶，往往是重要的調(diào)節(jié)對象。
