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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 植酸 武漢萬榮 全國配送 閃電發(fā)貨 歡迎訂購
起訂量 (公斤)價格
1-2585 /公斤
25-100080 /公斤
≥100070 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-09-09
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 抗氧化劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400485
CAS 83-86-3
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

廣泛存在于自然界,但幾乎不以單獨(dú)的游離態(tài)存在。一般都以鈣、鎂或鉀的復(fù)鹽(磯醇六磷酸鈣鎂)和蛋白質(zhì)的絡(luò)合物形態(tài)廣泛存在于植物中,戊其常存在于種子、谷物、胚芽、米糠中。該品制法的文獻(xiàn)報道很多。以米糠或麥麩為原料,經(jīng)稀酸浸泡后過濾,用石灰和氫氧化鈉中和、沉淀,再用離子交換樹脂進(jìn)行酸化交換、減壓濃縮、脫色和過濾,得成品。另外也可通過環(huán)已六醇與無機(jī)磷酸化學(xué)合成,或以植酸鈣鎂為原料采用脫除金屬離子的方法。還可從玉米活性污泥中萃取。

螯合劑;抗氧化劑;保鮮劑;護(hù)色劑;水的軟化劑;金屬防蝕、防銹劑;發(fā)酵促進(jìn)劑??捎糜诠扪b的水產(chǎn)品、果實、農(nóng)產(chǎn)品,飲料(清涼飲料、乳飲料)等改善色調(diào),用量為原料量的0.02%~0.2%。制造發(fā)酵制品時,加原料量的0.01%~0.05%,可縮短發(fā)酵時間,改善色澤和香味。成品中的最終含量應(yīng)≤0.001%~0.02%。也用于防止水煮貝類變黑、果汁褪色、蟹肉發(fā)生青斑、水產(chǎn)罐頭產(chǎn)生磷酸銨鎂玻璃狀結(jié)晶。