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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 茶多酚 98%含量 武漢萬榮 優(yōu)質(zhì)貨源 精選原料
起訂量 (公斤)價格
1-25180 /公斤
25-1000170 /公斤
≥1000150 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-09-09
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 抗氧化劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400485
CAS 84650-60-2
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口

超聲波浸提法

超聲波浸提法利用超聲波的機械破碎和空化作用,加速茶多酚等浸提物從茶葉向溶劑的擴散速率,縮短浸提時間,浸提液采用與傳統(tǒng)工藝相同處理精制過程取得產(chǎn)品。從已報道的研究結(jié)果可見,在超聲波輻射作用下,浸提不超過一小時的效果可與傳統(tǒng)浸提數(shù)小時的效果相比。傳統(tǒng)工藝浸提不論是用水或有機溶劑,都時間較長,在濕度較高的情況下茶多酚容易發(fā)生氧化,品質(zhì)降低,收率減??;超聲波浸提的優(yōu)點就是浸提所需的時間短,因此避免了長時間處于高溫下茶多酚的氧化,收率和產(chǎn)品質(zhì)量都較傳統(tǒng)方法高。


微波浸提法

微波浸提法是最近幾年剛開始的一種新方法,基本原理是利用在微波場中分子發(fā)生高頻的運動,擴散速率增大,因此茶多酚等浸提物在微波的輻射作用下可快速浸取出來。利用微波輔助浸提,一般一次只要數(shù)分鐘的時間即可達到傳統(tǒng)浸提數(shù)小時的效果。因此大大的減少了茶多酚長時間在高溫下的氧化,提高產(chǎn)品的品質(zhì)與收率。微波技術(shù)應(yīng)用于茶多酚的提取具有短時、高效、節(jié)能等優(yōu)點。微波結(jié)合水浴提取,不僅茶多酚浸出率高,優(yōu)于乙醇、水提取,而且降低了成本和減少了污染。