產(chǎn)品展廳
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食品級 維果靈 武漢萬榮 一公斤起訂 歡迎訂購
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥450 /公斤
- 25-1000￥440 /公斤
- ≥1000￥420 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-07
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400485 |
| CAS | 4525-33-1 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 飲料防腐劑 |
產(chǎn)品應用
DMDC 在果汁中的應用較為廣泛，技術(shù)也相對成熟。 DMDC在果汁中的殺菌效果受果汁種類和菌種等的影響，且 DMDC 與其他殺菌技術(shù)聯(lián)合使用能夠大大提高殺菌效果。
應用領(lǐng)域
用于以下類型飲料的冷殺菌：果味飲料、高能飲料（含或不含二氧化碳）、茶類飲料（含或不含二氧化碳）、含果汁飲料（含或不含二氧化碳，果汁含量至）
作用機理
DMDC可透過細胞膜，與微生物體內(nèi)酶作用，阻斷代謝，從而達到殺菌效果。即使很低的使用濃度，DMDC也可在不影響飲料口感、風味和色澤的情況下有效殺滅典型的飲料腐敗菌。此外，DMDC可迅速在飲料中完全水解為微量的二氧化碳和甲醇。這也是果汁中的天然成分。
