產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 曲酸 武漢萬榮 25kg裝 可零售 可拿樣
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥150 /公斤
- 25-1000￥140 /公斤
- ≥1000￥120 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-07-29
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400485 |
| CAS | 501-30-4 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 飲料防腐劑 |
曲酸結(jié)晶為棱柱形、針狀、無色。曲酸易溶于水、酒精、丙酮，稍溶于醚、醋酸乙酯、氯仿、吡啶，難溶于大部分其他溶劑。可以通過在丙酮、醋酸乙酯等溶劑中結(jié)晶純化，也可以在150～200℃減壓升華。文獻(xiàn)報(bào)道的熔點(diǎn)為151～154℃。曲酸及其5，7-二乙酯衍生物分別在315nm和255nm有特異的吸收峰。
曲酸對(duì)光和熱不穩(wěn)定，把濃度為0.5%的曲酸溶液在不同pH下100℃處理3h或太陽光照射5h，結(jié)果在pH 5～7范圍溶液變成淡黃～黃褐色，而在pH4則變化不大。
曲酸與三氯化鐵作用呈特殊的紅色，可用此法對(duì)曲酸定量。曲酸可還原費(fèi)林試劑和硝酸銀氨，其分子結(jié)構(gòu)中羰基附近存在一個(gè)醇羥基，能與多種金屬生成鹽，其他羥基可以生成醚、酯類衍生物。
